文 | 鄧賢輝
在白酒行業承壓求穩的2024年,仁懷醬酒集團聚焦市場、聚焦產品、聚焦資源,實現了企業營收、產能儲能、市場拓展、產品創新以及形象塑造等多項關鍵指標的穩步提升。特別是在市場布局維度,以福建和廣東兩大樣板市場為支點,仁懷醬酒集團通過持續的深耕細作,正構建起覆蓋全國的市場網絡。
邁進2025年,仁懷醬酒集團以“七度戰略”為指引,聚焦模式創新、標準建設、產品出海等開拓發展新局,為塑造品牌、做實市場與豐富價值指明了方向。其中,圍繞“拓展市場深度”這一核心內容,仁懷醬酒集團明確將進一步聚焦市場、聚焦產品,持續深耕細分市場,精細拓展市場渠道,推進企業市場營銷、渠道拓展形成新格局。
5月16日,借一場酒香四溢的“仁懷醬酒之夜”,仁懷醬酒集團在產業調整與市場變革的困境中積極探索前行,將既定的市場戰略落于實處,也在傳統與創新的碰撞中弘揚傳承千年的技藝和追求極致的匠心之際,再次為廣東樣板市場的打造注入了推動力量。
強化廣東樣板市場地位
“仁懷醬酒之夜”落子深圳
華南酒市看廣東,廣東酒市看深圳。過去幾年時間,通過高規格的產區推介動作和持續的精耕策略,醬酒產業在深圳市場的滲透率和覆蓋率與整個品類的成長步調保持著一致節奏,以仁懷醬香酒為代表的主流品牌,也實現了在渠道端與消費端認知培育。
最新發布的行業數據也顯示,2024年深圳酒類市場規模約為350億元,占廣東酒水市場比例約60%。其中,白酒規模突破230億元,醬酒市場規模超120億元。
仁懷醬酒集團領導(仁懷糖酒公司、貴州藏酒公司董事長)何偉華說道:“深圳,作為中國改革開放的前沿陣地,一直以來都是酒類行業創新與發展的重要引擎,和中國酒業面向世界的重要窗口。近年來,醬香文化在鵬城大地生根發芽、蓬勃生長,仁懷醬香集團也在深圳書寫了高質量發展的品牌篇章。”
可以說,經過過去數年在深圳市場的持續深耕,這座位于粵港澳大灣區的核心城市,也為仁懷醬酒集團的勢能釋放以及價值開拓提供廣闊的成長舞臺。
就在今年開年之初,仁懷醬酒集團還在深圳召開了以“釀自茅臺鎮 藏進橡木桶”為主題的中國首款醬香威士忌發布會上,并重磅發布了中國首款醬香威士忌——仁懷醬香酒威士忌。在這一跨越傳統界限的戰略布局中,仁懷醬酒集團創新風味表達,推動中西風味與技藝的融合,不僅創造了一種新的價值供給,也為醬酒的品類創新增添了精彩注腳。
何偉華說道:“圍繞仁懷醬香酒威士忌,仁懷醬酒集團將用足和服務好粵港澳大灣區和長三角等區位優勢,整合吧主、博主等消費引導力,創新建立醬香威士忌體驗館、俱樂部,持續創新好低度化、輕奢型的新品類,不斷培養和滿足不同的消費群體與消費需求。”
除此之外,在“仁懷醬酒之夜”活動中,仁懷醬酒集團持續肩負起國有企業的責任與擔當,并做出了“在深圳市場,每賣一瓶仁懷醬香酒,向‘玖福’關愛基金進行捐贈”的承諾,這正是仁懷醬酒集團恒久“企業溫度”的體現。仁懷醬酒集團也因此被授予了“‘玖福’關愛基金首席公益伙伴”稱號。
以落地行動強化前行信念
仁懷醬酒集團邁向發展新局
在行業持續調整與變革當下,白酒正經歷著消費收縮、渠道承壓,以及品牌競爭加速集中與分化等帶來的挑戰,產業環境的復雜性與殘酷性,也考驗著企業的軟硬實力和頂層的應對智慧。
此次,“仁懷醬酒之夜”再次在深圳落地,仁懷醬酒集團不僅持續推廣了仁懷醬香酒產區文化和打造仁懷醬香酒產區品牌,還著重推介了品牌的質量底蘊,以及應對當下市場環境的產品戰略和創新模式,旨在以更加長遠的思考給予市場充足的發展信心與砥礪前行的品牌信念。
在質量底蘊上,不斷夯實以政府和大師背書的“公信力”,不可復制的產區“競爭力”,制定標準、駕馭規則的“引領力”,金融為器、產融互動的“聚集力”,以及整合搭建交易平臺的“推動力”為主的五大核心競爭力,持續鑄牢仁懷醬酒集團的堅實底座。
在產品戰略上,2025年仁懷醬酒集團將繼續以消費者需求為導向,順應消費者多層次、多場景消費需求,不斷加大產品研發力度,在深耕高端戰略產品“仁懷·1935”,打造產區標桿“仁懷醬香系列酒”,強化口糧酒“藏酒”系列等基礎上,推進大曲醬香親民產品“臺河酒”和“雙釀雙藏”醬香威士忌的布局,形成滿足國內外消費的全價格鏈產品矩陣。
在模式創新上,不斷提升新思維,并始終秉持“資源整合、渠道共享、廠商一體”的核心理念,推進AI技術、區塊鏈模式、結算體系和分賬系統等建設,實現渠道共享和資源配置整合,以及從源頭破解資金積壓、采購壓貨和規避終端價格亂象等多重困難和市場痛點。
從這一系列的市場策略來看,仁懷醬酒集團將產區、產能、質量等傳統優勢,轉化為市場競爭力,不僅為持續推動廣東樣板市場的建設進程注入了信心,同時也為穩業績、保增長的短期目標挑戰明晰了具體路徑。長期來看,在質量底蘊、產品戰略和模式創新等維度的長期構建,還代表了仁懷醬酒集團對市場深耕、品牌思維以及價值升級等一系列戰略性課題的堅定回答。